Ascaso Steel Duo PID Inox

Energieeffiziente Technologie
Die Ascaso Steel Duo PID verfügt über zwei einzelne Thermoblocks in denen das Wasser für den Kaffeebezug und den Wasserdampf seperat auf Temperatur gebracht wird. Das ermöglicht den parallelen Einsatz von Brühgruppe und Dampflanze. Dank der geringen Aufheizdauer der Aluminiumblocks kann die Maschine beruhigt ausgestellt werden.

Volle Kontrolle für den perfekten Kaffee
Die Maschine ermöglicht mithilfe der eingebauten PID Technologie eine digitale Temperatursteuerung der Brühgruppe. Zudem bietet die programmierbare Pre Infusion die Möglichkeit den Kaffee perfekt zu extrahieren. Die digitale Shot-Clock und die integrierte Portionierungselektronik lassen den Heim-Barista alle entscheidenden Faktoren vollumfänglich kontrollieren und anpassen. Der Brühdruck lässt sich am Präzisionsmanometer ablesen und zudem über ein Expansionsventil einstellen. Dank der integrierten Barista Lights hat man den Ort des Geschehens immer bestens im Blick. Nach Wunsch lässt sich die Maschine auch automatisch abschalten, um nicht unnötig Energie zu verbrauchen.

Durchdachtes Industriedesign
Die Siebträgermaschine ist in einem modernen industriellen Design gehalten, bei dem viel Wert auf Details und hochwertige Materialien gelegt wird. Der seitliche Wassertank mit 2 Liter Füllvolumen ermöglicht die Nutzung des Maschinendeckels zur Tassenwärmung. Die Abtropfschale ist aus Kunststoff gefertigt und nimmt dadurch weniger die Temperatur des heißen Wassers auf. Der 58 mm Siebträger mit elegantem Hartholzgriff kommt mit insgesamt 5 Edelstahlsieben. Neben der isolierten Dampflanze befindet sich ein Heißwasserauslauf.

Ascaso - "For coffee lovers"
Ascaso wurde im Jahr 1962 von Jésus Ascaso in Barcelona gegründet und widmet sich seitdem mit voller Hingabe der Herstellung von Espressomaschinen. Die Manufaktur baut 100 % der Maschinen von Hand in Barcelona zusammen und erschafft somit täglich neue Espressomaschinen, die sowohl im geschäftlichen als auch im privaten Umfeld zum Einsatz kommen und weltweit von Baristi mit Liebe bedient werden.