Direkt unterhalb des Regenwaldes am Fuß des Kilimandscharos in Tansania, liegt die Machare Estate Kaffeefarm. So auch der Name dieser Espressobohnen, denn „Mlima“ heißt auf Suaheli Berg.
Machare ist eine Kaffeefarm in Afrika. Die Kaffeebohnen für MlimaCoffee werden direkt gehandelt, so stellt G.C. Breiger Transparenz und höchste Qualität sicher. Die Farm erfüllt alle Anforderungen an einen nachhaltigen und umweltgerechten Anbau sowie höchste soziale Standards. Für die Einhaltung dieser Bedingungen steht das Direct-Trade Siegel von MlimaCoffee.
In dieser Umgebung wachsen die Kaffeebohnen für MlimaCoffee im Schatten großer, einheimischer Bäume. Die roten, reifen Kaffeekirschen werden nach der Ernte umgehend nach Hamburg transportiert. Wo sie durch die traditionelle, schonende Trommelröstung ihr vollmundiges Aroma erhalten.
Durch sein sehr modernes Geschmacksprofil entwickelt der Mlima Espresso besonders in Milchspezialitäten eine natürlich süßlich, cremige Note.
Hinter diesem hochwertigen Kaffee steht die G.C. Breiger & Company GmbH aus dem Herzen von Hamburgs Speicherstadt.
- Vollmundig kräftiger Körper
- 100 % Farmkaffee
- Direct-Trade zertifiziert
- Haupternte: Juli-Februar
- Anbauhöhe auf 1.350 -1.550 m
- lange Verweildauer
- besonders lange trommelgeröstet
