VBM Domobar Inox

Art. Nr.: tcs517411

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VBM Domobar Inox

Der Klassier unter den Brühgruppen
Die VBM Domobar Espressomaschine ist mit einer E 61 Brühgrupe ausgestattet. Diese bereits seit den 60er Jahren eingesetzte Brühgruppe ist vor allem durch seine Zuverlässigkeit bekannt. Das massive Brühelement bedarf etwas Aufheizdauer, liefert dann aber die perfekten Voraussetzungen für leckeren Espresso.

Glänzende Technik
Die VBM Domobar ist eine 1-Kreislauf Maschine Das bedeutet, dass das Wasser für den Espressobezug und die Dampflanze in einem Kessel erhitzt wird. Um diese Temperatur möglichst kontrollierbar zu machen wurde eine kleine Sonde im Kessel verbaut, die dank eines regelbaren Termostat für eine Temperatur mit minimalen Schwankungen sorgt. Der Wassertank befindet sich im hinteren Teil der Maschine und ist elegant unterhalb der Abdeckung verborgen. Bei Siebträgermaschinen mit einem Boiler ist es wichtig, dass immer ausreichend Wasser im Tank ist. Sonst läuft die Maschine Gefahr kaputtzugehen. Um dies zu verhindern wurde eine Sicherheitsabschaltung integriert. Diese funktioniert über eine Tankwaage, die das Gerät abschaltet, sobald der Tank leer ist.

VBM eine traditionsreiche Geschichte
Seit 1976 entwerfen die Spezialisten aus Italien Siebträgermaschienen für den professionellen Gastronomie- oder den anspruchsvollen Hausgebrauch. Die Herren Valente, Biancolini und Meroni (VBM) gründeten die Firma Vibiemme gemeinsam. Ernesto Valente erfand bereits einige Jahre vor der Gründung die berühmte Feama E 61 Brühgruppe. Seither findet sie in den Modellen von VBM Einzug.

Technische Daten:VBM Domobar inox / Art. Nr.: tcs517411

Getränke Espresso, Kaffeespezialitäte mit und ohne Milch
Zubereitung bis zu 10 Tassen
Wasser Wassertank 1,3 l
Siebträger 58 mm
Farbe Inox
Maße BxHxT 225 x 420 x 340 mm
Gewicht 17 kg
Anschluss 230 V
Leistung 1400 Watt
Lieferumfang
  • 2 Siebträger (mit Sieben für einfachen und doppelten Espresso)

  • Blindsieb (zur Reinigung der Brühgruppe)>/li>

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